Que sera sera

Monday, May 16

Chia tay làm bạn?

Mọi người quan điểm như thế nào về chuyện này? Chia tay rồi gặp lại có nên đầu đường thấy là cuối đường chạy? Hoặc là chia tay rồi gặp nhau vẫn có thể cười nói như bạn cũ?

Hôm nọ nói chuyện với một người. Người đó nói với mình chia tay xong rồi không bao giờ muốn nhìn thấy người cũ nữa. Mình nói là nếu người ta vẫn tốt thì có gì sợ? Im lặng. Không hiểu. Khó hiểu!

Thần tượng mình, Miriam Yeung, nhiều lần nói về những lần chia tay của cô ấy như thế này: hai người, có thể rất hợp hoặc không hợp, nhưng đã gặp nhau sai thời điểm, và làm những việc không thích hợp vào thời điểm đó, nên cuối cùng phải xa. Mình thấy đúng. Mình nghĩ: đã chọn một người để yêu, thì người đó phải là một người đàng hoàng. Nếu không hẳn đàng hoàng thì phải có 1 lý do nào đó để mình phải dành một chỗ trong tim cho họ. Vậy, làm sao vừa chia tay xong từ một người hoàn hảo (trong mắt mình) biến thành thiên sứ địa ngục xấu xí kinh tởm đựơc? Đương nhiên đối với những trường hợp bạ đâu yêu đó, gặp đâu hun đó thì miễn bàn nghen.

Bởi vậy, mình nghĩ, nếu mình và người đó đều cư xữ đàng hoàng, đều tôn trọng nhau trong mối quan hệ, thì tại sao không dành cho bản thân một người bạn tốt, thay vì vừa mất đi một mảnh trái tim lại mất luôn một người bạn từng chia sẻ rất nhiều thứ (từng đi ăn chung, xem phim, đi chơi, thậm chí chia sẻ 1 bên giường cho ngưới ấy).


Có 2 lần, mình yêu một cách vô trách nhiệm. Mình thừa nhận, gặp lại người cũ như thế chỉ muốn cắm đầu chạy. Thiệt hèn! Sau này, khi biết yêu thương đàng hoàng, thì lại nhận ra, lâu lâu vẫn nhớ về những kỉ niệm xưa thì đâu có gì là kì cục? Miễn sao đừng có những suy nghĩ bậy bạ thì thôi, phải không?

Bởi vậy mình ủng hộ việc làm bạn với người cũ. Thân thì càng tốt nữa.

Lảm nhảm lúc không có gì làm.

Monday, May 2

Eat.Love.Curl. Profile: Nha Đam

Nha đam (aloe vera) mọc ở vùng đất nóng, khô cằn, không đòi hỏi nhiều sự chăm sóc nhưng lại mang đến nhiều ích lợi giá trị cho những người biết trân trọng nó. Thứ cây gai góc, hiếm khi ra hoa này nhìn trông thật chán, nhưng mỗi nhà nên có ít nhất 1 bụi, vì ích lợi của nó quả thật không sao mà kể hết.

Trước hết, về mặt phục dùng (internal consumption), nha đam có những ích lợi sau:
  • Làm mát cơ thể
  • Giúp tiêu độc tố
  • Giúp trung hòa lượng acid  trong bao tử
  • Giải quyết vấn đề hơi  thở khó chịu do bệnh tiêu hóa
  • Giúp tái tạo tế bào của niêm màng ruột
Thực tế nha đam là 1 loại cây giàu dinh dưỡng, có tính mát. Ở nhà hay có thói quen nấu chè đậu xanh nha đam hoặc trộn nha đam với ya-ua. Không những ăn ngon, mà nó còn giúp tiêu hóa thuận tiện. Đối với người thường xuyên bị táo bón thì nha đam quả là phương pháp giải quyết  tuyệt vời từ mẹ thiên nhiên. Ngoài ra, với những người có chứng ợ hơi, nóng người do bao tử khó tiêu, v.v. thì cũng nên tìm hiểu về công dụng của nha đam. Với khả năng hỗ trợ sự phục hồi của tế bào hư tổn, nha đam giúp cho hệ thống bao tử yếu trở nên vững vàng hơn. Chưa kể nó giúp trung hòa bớt phần nào lượng acid dư thừa của hệ tiêu hóa, nên những người bị chứng acid reflux thường thích uống nha đam.

Có một người quen đang xạ trị chữa bệnh ung thư. Thuốc xạ trị làm cho người đó nóng trong người và không đi toilet được. Mình khuyên uống nha đam, và chỉ sau 1 ngày thì được báo là cảm thấy đỡ hơn, không nóng bức như trước nữa.

Về lĩnh vực làm đẹp, nha đam cũng tỏa sáng không kém:
  • Giúp vết thương, mụn mau lành
  • Giảm sưng tấy, tẩy độc
  • Làm ẩm và giữ ẩm cho da
  • Giúp da mịn màng, tươi sáng
  • Giảm ngứa rát và phục hồi da cháy nắng 
Thường những người khoái tắm nắng sẽ yêu thích nha đam. Không những nó giúp cho giai đoạn lột da qua nhanh mà còn là cứu cánh khi họ vừa ngứa vừa rát vì làn da ửng đỏ sau một ngày dài phơi nắng. Đối với những mục mụn sưng tấy làm ta đau đớn thì chỉ cần đắp 1 miếng nha đam tươi sẽ liền thu nhỏ lại và mau khô đầu.
Mình thích dùng nước nha đam (aloe juice) để thay nước mỗi khi pha mặt nạ. Nó làm mặt nạ không bị khô cứng, và cảm giác sau khi rữa mặt là làn da mềm hơn. Mỗi ngày sau khi rửa mặt sạch và trước khi dùng dầu dưỡng da thì mình xịt 1 lớp nhẹ nước nha đam để giữ ẩm. Cảm giác là da mặt không bị căng cứng và tróc vẩy mặt dù trời vẫn còn lạnh.

Tuy nhiên, có 1 số lưu ý như sau:
. Cái gì cũng vậy, dùng quá lố thì đều không tốt. Có câu chuyện 1 cặp vợ chồng nọ nghe ăn celery giúp giảm cao huyết áp thì mỗi ngày ăn 10 bẹ. Cuối cùng là ôm nhau đi viện vì hạ huyết áp. Chuyện có thật ạ. Người con trai của họ thì chửi bới những ai bảo là ăn celery tốt, trong khi đó ko hiểu là ông bà già mình ko thèm tìm hiểu kĩ mà làm ẩu. Đáng lẽ phải educate ông bà già và bản thân thì lại đi chửi thiên hạ. Cho nên, tui có lời nhắn là trước khi đem cái gì lên xài cho chính mình hay người thân thì cũng nên tìm hiểu thật kĩ. Đừng tin ai hết. Vì ai ăn thì nấy no mà thôi.
. Khi cắt cây nha đam tươi, nếu để ý sẽ thấy chất nhựa màu vàng/nâu từ phần gốc chảy ra. Chất nhựa này có thể làm phỏng tay và làm dính quần áo giặt không ra đâu đó nghen. Một số người cũng ko tiêu hóa được nó nữa. Tốt nhất là cắt cây tươi xong thì để chừng 30 phút cho chất nhựa này chảy đi hết hoặc khô đi rồi hãy dùng thì sẽ không sao. Cẩn thận vẫn hơn đó.
.Khi mua nha đam đóng chai, nên đọc kĩ thành phần coi có phải là nha đam thiệt ko hay là nước và đường+ vài hạt nha đam thôi. Vì đường là chất làm người mình nóng, khi sử dụng như vậy thì sai mục đích rồi. Tốt nhất nên mua những loại nước nha đam có nha đam là thành phần chính (được kể tên đầu tiên trong danh sách), và càng ít nguyên liệu phụ càng tốt. Ngoài ra, xem coi họ dùng chất gì để bảo quản loại nước đó. Một số nơi dùng citric acid, có mùi đặc trưng và vị chua. Loại này là nhẹ nhất và chấp nhận được. Nên tìm hiểu những loại chất bảo quản độc hại, vì mua 1 thứ làm bổ dưỡng cho sức khỏe mà nhà sản xuất dùng chất độc để bảo quản thì cũng bằng thừa. Và nhớ là một khi đã mở nắp chai thì phải bảo quản chai nha đam trong tủ lạnh nha, vì nó rất dễ bị oxy hóa và mau hư đó.
.Nếu thấy nha đam khó xơi quá thì trộn với yaua hay nước trái cây nguyên chất, cũng đỡ. :)

Tuesday, March 22

Xà phòng 101

Thường lớp 101 là lớp căn bản, sinh viên năm đầu hay học mấy lớp này. Nhưng căn bản không có nghĩa là sơ sài, nó sẽ bao quát hết tất cả chương trình sau này một sinh viên sẽ học, tuy nhiên tóm gọn trong một học phần. Bài blog này nói về xà phòng 101, cũng mang tính chất bao quát và tóm gọn hé. Xà phòng thiên nhiên không phải là các loại sữa tắm, dầu gội mua trong siêu thị vì những thứ đó thật chất chỉ là chất tẩy rửa + hương liệu mà thôi. Dưới đây sẽ liệt kê một số thứ dưới dạng bullet points, nếu ai có thắc mắc xin vui lòng comment nghen.

  1. Xà phòng có gì?
Xà phòng/xà bông được tạo thành do phản ứng hóa học từ dung dịch kiềm (lye) và dầu hoặc mỡ và nước. Có hai chất hóa học dùng làm xà phòng: NaOH và KOH. NaOH cho ra xà bông cục (dạng cứng) và KOH cho ra nước xà bông (dạng lỏng). Dầu hay mỡ đều dùng làm xà bông được. Nhưng trong các sản phẩm chăm sóc da thì người ta dùng các loại dầu thực vật có nguồn gốc thiên nhiên, chưa qua xử lí (chỉ ép lạnh/nguội), vẫn còn nguyên tinh chất và chất dinh dưỡng. Nếu dùng loại hữu cơ càng tốt. Ngoài ra cũng có thể dùng glycerin làm xà bông, vì glycerin là 1 chất tạo ra do phản ứng của kiềm và dầu mỡ, nhà sản xuất sẽ tách riêng chất này ra để làm xà bông, gọi là melt-and pour/glycerin soap (chỉ cần làm tan chảy và đổ vào khuôn). Những ai muốn làm xà bông tại nhà mà không có kiến thức hóa học có thể dùng loại này.

2. Có bao nhiêu cách làm xà bông?
  • Hot process (dùng nhiệt): dùng nhiệt từ bếp điện hay bếp gas để "nấu" xà bông từ những thành phần kể trên. Cho ra những thanh xà bông rắn chắc, mau định hình, nhưng công đoạn làm rườm rà và rất dễ hư nếu sử dụng quá nhiều nhiệt (làm hỗn hợp tràn ra). Hơn nữa thành phẩm không đẹp mắt lắm do hỗn hợp mau khô, khó tạo hình. 
  • Cold process (không dùng nhiệt): dùng một phương tiện (máy xay/trộn -  stick blender) để hòa tan các thành phần lại với nhau. Mỗi lần làm thường cho ra thành phẩm tối thiểu 40 cục xà bông. Dễ kiểm soát từng công đoạn, và sản phẩm đẹp mắt hơn do hỗn hợp là một dung dịch, dễ dàng đổ vào khuôn. Tuy nhiên thời gian đông đặc lâu, và thường phải dành ít nhất từ 1 - 8  tuần cho xà bông bốc bớt hơi nước/hóa chất và rắn lại. Thời gian chờ càng lâu thì xà bông càng rắn và xài lâu hết, tuy nhiên sản phẩm sẽ thu nhỏ lại.
  • Melt - and - pour: như đã nói ở trên, thực chất nhà sản xuất đã làm hết các công đoạn cho mình rồi, và đóng xà bông glycerin thành 1 khối lớn, bán sỉ cho mình mua về, chia nhỏ ra, làm chảy trên bếp rồi điều chế thêm hương liệu hay màu sắc. 
  • Làm xà bông dạng lỏng thì bắt buộc phải dùng nhiệt. Phương pháp tương tự như hot process. Thành phẩm được hòa tan trong 1 lượng nước lớn để tạo thành sản phẩm cuối cùng. Có lời khuyên sau khi làm xong cũng nên chờ một thời gian cho sản phẩm trung hòa rồi hãy dùng. 
  • Dùng bất kì phương pháp nào, thì kiềm (lye) cũng sẽ phản ứng hết và không còn tồn tại trong thành phẩm, nên không lo ảnh hưởng đến da. Tuy nhiên, những người bán thường hay để cho những thanh xà bông này"cure", tức là để ở chỗ thoáng cho nước và hóa chất bốc hơi hết. Thời gian cure này khoảng trung  bình từ 1-8 tuần. Nhưng thực sự thì tui ko tin cậy những ai chỉ cure xà phòng của họ dưới 4 tuần, vì thanh xà bông còn nhiều nước và xài mau hết. À, loại melt-and-pour thì không cần cure đâu hén.
3. Những loại dầu nào làm xà bông được?
Hầu như loại nào cũng được, trừ một số rất hiếm không có phản ứng hóa học với kiềm thì không được. Tuy nhiên, có những loại dầu sinh ra nhiều bọt hơn nên được yêu dùng hơn. Một số loại khác do tính năng làm ẩm, mềm da, và sự chú ý của người tiêu dùng, cũng đang được sử dụng nhiều. Ví dụ như:
  • Dầu dừa: cho ra nhiều bọt, tạo cảm giác như sản phẩm mua trong siêu thị.
  • Dầu cọ: tác dụng dưỡng da và tạo bọt
  • Bơ Shea: làm từ hạt cây Shea ở châu phi, tác dụng giữ ẩm, dưỡng da, tuy nhiên không cho ra nhiều bọt.
  • Bơ Cocoa: dùng rất tốt cho da, cho ra xà bông cứng rắn.
Đối với người tiêu dùng, nên tìm hiểu xem người bán mua nguyên liệu ở đâu, và sử dụng nguyên liệu gì, là sản phẩm hữu cơ, ép lạnh, hay là sản phẩm đã qua xử lí. Một số loại dầu như Neem, Jojoba, red palm tuy rất tốt cho da nhưng lại có mùi hoặc màu sắc không bắt mắt nên nhiều người bán sẽ sử dụng loại đã qua xử lí. Tuy cùng là dầu jojoba, nhưng loại đã qua xử lí sẽ không màu, không mùi, đương nhiên thành phần dinh dưỡng cũng không còn nếu so sánh với loại màu vàng và đặc sánh; dầu đã qua xử lí đa số cũng rẻ hơn vì trữ được lâu hơn; sản phẩm hữu cơ (organic) thì lại đắt hơn do sự khan hiếm và công chăm bón. Những thông tin này không phải người bán nào cũng cung cấp cho khách hàng, mà mình phải tìm hiểu. Dù gì đi nữa thì đây là sức khỏe của mình, biết nhiều một chút thì không có hại.

4. Còn gì khác trong xà bông không?
Một số người bán, tùy theo trình độ, sẽ cho thêm những phụ gia khác. Đối với những người có nghiên cứu hóa/sinh học hay thảo dược học thì họ sẽ có kiến thức và khả năng sử dụng những sản phẩm thiên nhiên khác như tinh chất hoa cỏ, thảo dược, trái cây để làm cho thành phẩm thêm phần bổ dưỡng cho làn da hay mái tóc của người dùng. Người bán có khi cũng sẽ sử dụng những công thức phức tạp với nhiều loại dầu khác nhau và tinh dầu để tạo ra những sản phẩm độc đáo. Ngoài ra, còn có thể thêm những chất có tác dụng tẩy tế bào chết như là hạt cafe, hạt vani, oat, hoa levender xay nhuyễn....

Super fat: là lượng dầu còn sót lại sau quá trình phản ứng hóa học giữa dầu và kiềm, gọi là dầu siêu dư. Nói ngắn gọn: dầu+kiềm = xà bông để tẩy rữa, còn lượng dầu siêu dư superfat này có tác dụng dưỡng da, làm ẩm và làm mềm cơ thể. Giống như uống starbucks có thêm whip cream on top vậy đó. Xà bông có tính superfat càng cao thì càng ít làm khô da. Thường chỉ số superfat chấp nhận được là 5%-10%. Nhiều nơi không hề superfat vì tốn kém và lời ít, tui khuyên đừng nên chơi với những thằng đó. :D

5. Sử dụng xà bông thiên nhiên có sạch không? Có bít lỗ chân lông không? Soap scum thì sao?
Bất cứ sản phẩm nào cũng để lại thặng dư trên nguời mình, nhưng có cái mình thấy và có cái thì không. Ví dụ, xài dầu sả của pentene hay những sản phẩm tương tự, nếu để ý thì thấy nó có silicone và wax (cứ google thành phần sẽ biết, miễn cãi). Silicone (hoặc methicone) là những chất không tan trong nước. Muốn tẩy sạch thì phải dùng chất tẩy rừa mạnh (tức là dầu gội của nó) để tẩy. Biết thì biết vậy, mà mình đâu có thấy. Xà bông thiên nhiên cũng để lại thặng dư, nhưng những cái này lại dễ dàng tẩy trôi, hoặc có thể dùng dung dịch nước pha giấm để trung hòa thì sạch trơn.
Xà bông thiên nhiên có thể làm sạch bụi bẩn, tẩy trang, khử mùi. Nhưng nếu bạn sử dụng sản phẩm có chứa silicone như nói ở trên trong thời gian dài thì cần kiên nhẫn khi sử dụng xà bông, vì những chất đó rất khó tẩy rửa. Đó là lý do vì sao nhiều người khi mới chuyển qua dùng dầu gội làm từ xà bông thiên nhiên thì tóc họ trở nên "kì kì", đơ ra trong một thời gian ngắn. Đó là vì lương silicone/paraben đang được tẩy đi từ từ, và mái tóc cũng như cơ thể cần thời gian làm quen với một sản phẩm vệ sinh có tính tẩy rữa nhẹ nhàng hơn rất nhiều.
Xà phòng thiên nhiên không thể bít lỗ chân lông. Vì thực chất đây là sản phẩm dược rữa đi, bạn dùng xà phòng song sẽ rữa đi bằng nước, thì sản phẩm đâu còn lưu trên da bạn đâu mà bít lỗ chân lông? Nhưng một số người lại thấy nổi mụn. Chẳng qua đó là do da đã quen với những chất tẩy rữa, và trải qua một quá trình làm quen với sản phẩm mới. Hoặc bạn dùng loại xà phòng quá nhiều thành phần dưỡng ẩm trong khi da bạn đã nhờn sẵn, hoặc bạn dùng loại quá khô trong khi da bạn cần được làm ẩm. Cũng có khi bạn bị dị ứng với một thành phần nào đó của sản phẩm.

6. Lời khuyên?
Less is more. Nếu bạn mới bắt đầu tìm hiểu về những sản phẩm chăm sóc da thiên nhiên, hãy dành thời gian tìm hiểu nó. Tìm hiểu cả người làm ra sản phẩm cũng như nguồn gốc của nguyên liệu sẽ cho bạn biết có nên dùng sản phẩm của họ hay không. Ngoài ra, nên bắt đầu từ những thứ bạn hiểu rõ nhất. Tui hay khuyên người ta dùng Extra Virgin Olive Oil để chăm sóc da. Đó là loại dầu mà ở đâu cũng có bán, lại rẻ, và công dụng thì không thể nào đếm hết (gồm cả nướng cá và làm salad). Hãy dùng những sản phẩm có thành phần đơn giản, và dùng từng sản phẩm một trong khoảng thời gian cách quảng. Ví dụ như hôm nay dùng xà bông mới, qua 4 ngày sau hãy dùng thêm một sản phẩm chăm sóc da khác. Làm như vậy, nếu có dị ứng thì sẽ biết liền mình bị dị ứng với sản phẩm nào.
Còn nữa, khi dùng sản phẩm chăm sóc da hay bất cứ cái gì mà bị dị ứng, thì đó không hẳn là lỗi của người bán. Tui từng biết một anh chàng có vợ xài sản phẩm làm đẹp bị dị ứng, đã đến cửa hàng người ta phùng mang trợn má lên làm nhân viên sợ quá hoàn tiền. Thực chất, người bán bán ra một sản phẩm phải chịu trách nhiệm với nó là đúng, nhưng chính người mua phải chịu trách nhiệm lớn nhất trong việc lựa chọn một mặt hàng nào đó. Ví dụ như nếu biết mình bị dị ứng mật ong mà còn mua sữa rữa mặt ong chúa về xài thì không có cái dại nào bằng cái dại này. Ngoài ra, khi dùng một sản phẩm mới, nên thử ở tay, chân trước, nếu có dị ứng thì cũng không ảnh hưỡng đến dung nhan của mình.

7. Bonus, EVOL-extra virgin olive oil
  • Tẩy trang/rửa mặt: thấm ít dầu lên bông gòn, xoa lên mặt theo vòng tròn (circular motion). Tẩy được hầu hết các loại mỹ phẩm, do dù trang điểm có đậm. Cũng tẩy được một số loại mascara, ngay cả water proof. Sau đó rửa mặt với nước ấm (không quá nóng hay quá lạnh). Có thể dùng xà bông rữa mặt sau đó nếu trang điểm quá dầy hoặc da thuộc loại nhờn. Dùng dầu để rửa mặt gọi là oil cleansing method, tuy nhiên da nhờn thì chỉ nên làm 2,3 ngày trong tuần là tối đa.
  • Dưỡng da: sau khi rửa sạch mặt bằng xà bông, chậm khăn cho khô, thì cho khoảng 3 giọt dầu vào lòng bàn tay, chà sơ qua cho thấm đều rồi từ từ chậm(pad) lên mặt,massage nhẹ nhàng. Có thể xịt ít nước. Vậy là khỏi xài moisturizer luôn đó.
  • Tẩy tế bào chết: trộn dầu và đường, mật ong như trong bài scrub đường mật, vừa tẩy tế bào chết, vừa làm mềm da, rẻ hơn đi spa.
  • Massage: khỏi nói rồi hén. Nếu có thêm 2,3 giọt tinh dầu thì càng tuyệt.
  • Dùng thay kem cạo lông: :D dầu làm da trơn và mướt hơn nên dao cạo sẽ đi dễ dàng hơn. Vài bữa nữa chắc sẽ làm 1 bài về cách tẩy vi-o-lông nhỉ. Ok hem?
  • Dưỡng tóc: khoảng 2 muỗng cafe dầu dành cho tóc dài ngang lưng, tóc càng ngắn xài càng bớt lại. Bôi dầu lên tóc, để khoảng 4 tiếng hoặc qua đêm, rồi gội đầu là tóc mềm óng ả. Nếu dùng nhiều hơn 2 muỗng cafe thì phải gội đầu hơi kĩ à. Less is more, always. 
Lần sau nói tiếp hén.

Tuesday, March 1

It works

Xì chét nặng. Có nhiều lúc đi  kiếm 1 người để "xả" ra hết thì xong. Có người thì đi nhậu. Nhậu mệt ngủ 1 đêm sáng dậy thì xong. Có người chạy bộ, tập thể dục cho ra hết mồ hôi.

Mình không thích nhậu. Nhức đầu. Không thích chạy bộ. Thở không nổi! Nói chuyện với người khác? Còn buồn thêm.

Có một cái này nó works.

Một bồn nước nóng, ba muỗng canh muối biển chết (dead sea salt), 4 giọt tinh dầu. Một ly cafe đá, hay loại nước uống ưa thích nhưng không có cồn. Vì sao? Cần thư giãn chứ không cần mê muội. Mình uống starbucks frapuchino. Một bài nhạc nhẹ nhàng. 2 túi trà (mua loại herbal tea, hặoc white tea cho nhẹ thôi ) đã ngâm lấy nước và bỏ trong tủ lạnh cho nó mát.

Vừa ngâm mình trong nước nóng. Vừa uống cafe lạnh, vừa nghe nhạc. Hai túi trà đắp lên giúp cho con mắt thư giãn. 30 phút yên tĩnh chỉ-có-mình.

Bước ra khỏi nhà tắm là 1 người khác.


Chúc vui!